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きょうの弁当

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★昭和弁当★

さてはて、どれから行くかいな。どれもメインにしたい弁当と言うべきか。


色にこだわりました。

昭和弁当だなんておこがましいですが。(笑)

●ikanago巻き玉子焼き
●おしゃれ八百屋のベビーリーフとささみの明太和え
●ほうれん草の黒ごま和え●みかん
●かまぼこ

◎鶏肉のスープ


なんか和風です。
かまぼこがカラフルでテンション上がりました。
緑が入ってるのなんてサプライズ。


私の中でのメインは…
ほうれん草のゴマ和え。
作ってビックリ。
母の味を思い出しました。よく食べた味でほろり涙しました。

最近よく泣くなぁ。
理由は分かってるのですがね〜ププ。まあ、なみだもろいです。


ベビーリーフは昭和かな?ささみに程よく絡んだ明太子に惚れ惚れ〜。何かで見たレシピ。思い出せないから、しょうゆか、マヨネーズ足しそうになったけど、塩とコショウを少量だけプラスして味を整えました。
塩分でシナシナになってしまうのがざんねーん。
あ、それを防ぐにはー。
今ごろ思い出してきた。次に活かそう。


ブツブツブツブツ…

ま、いっか。



タカマツデラタニガワコウケン

by nami-8-nozomu | 2011-11-15 22:31